STRUTTURA DELL'AZIENDA AGRARIA DELL'ISTITUTO

 L'Azienda agraria dell'Istituto, è suddivisa in tre distinti poderi:

  1. podere "Le Cascine"

  2. podere "La Trave"

  3. podere "Il Girone" l'unico poso al di fuori del Comune di Firenze (Fiesole) che conta una superficie di circa 3 ettari


     

Il podere "Cascine" il più esteso con i suoi circa 13 ettari, situato all'interno della vasta area che ospita l'Istituto Tecnico Agrario, è suddiviso in varie sezioni:

Superficie Totale dell'Azienda 13 ha di cui:

  • 1 ha di aree coperte e riscaldate (fra tunnel e serre)

  • 12 ha all'aperto

Superficie coperta

Serra Carolina Valvassori

Piante ornamentali e da appartamento

Serra Vincenzo Valvassori

Piante ornamentali e da appartamento

Serra a portafoglio

Piante ornamentali e da appartamento

Serra entomologica

Piante ornamentali e grasse

Tunnel dei limoni

Ricovero collezioni dei Limoni durante il periodo invernale

Serra delle strelitzie

Calle e strelitzie

Serra ortaggi

Produzioni orticole

Serra collezioni

Collezioni piante ornamentali

Serra Sanremo

 

Superficie all'aperto

Giardino

ha 2,30

Parco delle conifere

ha 0,50

Giardino all'italiana

ha 0,20

Vivaio

ha 1,00

Frutteto circa 1,5 ha

  • Meli ha 0,40

  • Peri ha 0,20

  • Susini – Albicocchi ha 0,50

  • Peschi ha 0,40

Produzione totale frutta 50 q.li

Vigneto

ha 1,60 per una produzione totale di 500 hl tra Vino San Giovese, Cabernet e Vin Santo

Oliveto

ha 2,50 per una produzione totale di 500 kg di olio extravergine

Orto

ha 0,50 per una produzione totale di 20 q.li di verdura e ortaggi di stagione

Allevamenti

ha 0,50

 


 

Il Podere "la Trave" che con una superficie di 1,5 ettari situato all'interno dell'area che ospita l'Istituto Professionale per l'Agricoltura e l'Ambiente

Superficie Totale dell'Azienda 1,5 ha di cui:

  • 0,13 ha di aree coperte e quasi completamente riscaldate

  • 0,8 ha all'aperto

Superficie Coperta

Multitunnel (Bimbi)

 

Tunnel Doppio Telo (Micheli)

 

Serra di vetro (morettini)

 

Limonaia

 

Tunnel al boschetto

 

Tunnel

 

Superficie all'aperto

 

Seminativo

5 appezzamenti a seminativo per un totale di ha 0,3

Vigneto

ha 0,2

Frutteto

ha 0,3

 


Il Podere "Il Girone" è " l'unico posto al di fuori del Comune di Firenze, si trova in località "Girone" (Fiesole) ed ha una superficie di circa 3 ettari buona parte dei quali occupati da un oliveto specializzato

AGRARIO FIRENZE

Corso serale

spazio web degli studenti

Apprendistato primo livello

 

Si ringrazia la ditta EVER Srl Via Pacinotti, 37 30020 Pramaggiore (VE) per la gentile offerta di materiale enologico utile per lo svolgimento delle esercitazioni didattiche

Istituto Tecnico Agrario Statale ITAGR - Via delle Cascine, 11 - Firenze - Tel. +39 055 362161
Istituto Professionale di Stato per l'Agricoltura e l'Ambiente IPSAA - Via dei Vespucci, 1 - Firenze - Tel. +39 055 4224322
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